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          【好文共賞】八月炸———兒時的水果

          2017-09-18 09:51:39   來源:陽光網-陽光報  

          徐禎霞 
           
            在我視線滑過的地方,一個熟悉的物品吸引了我,八月炸,立時,腦子里蹦出三個字,八月炸,是八月炸,沒錯,是它,正是它,久違了的山果,又出現在了我不曾想及的視野里。 
            八月炸,是兒時吃的山果,走進城市后,再也無緣與它邂逅,但在每每吃到香蕉時,總會情不自禁地想起?;蛟S有讀者問,為何吃到香蕉會想起八月炸呢?因為八月炸有點像香蕉,都是糯軟香甜的水果,只不過八月炸其間均勻地分布著一些籽粒,而香蕉無子,除此之外,若論吃起來,它們的口味是極其相似的,在沒有香蕉可吃的童年,八月炸就成了我們農村孩子最美最為可口的鄉間野果。因此,在當地,八月炸有“野香蕉”之稱。 
            我停住了腳步,在八月炸的攤點前站定,這是一堆剛采摘的八月炸,還新鮮著,果面亮澤,水份飽滿,有一些已經炸開了口,裂開的八月炸被用細草繩又捆了起來,從裂開的小口中可以看到瑩白的果肉,令人禁不住垂涎欲滴。 
            驀然看到八月炸,令我禁不住發了半天的呆,呆了半天之后,才突然想起這是誰的八月炸,攤主是誰,買主是誰,我在攤邊四圍一看,這才發現一個上了年紀的男人正抱著胸打量著我,估計他也為我的好奇而好奇著,這是一個什么樣的人,怎么會對八月炸如此驚訝不已?或者說,他還正在猜測我接下來會做什么。其實我們常常在看風景,卻不知道,我們一不小心,會不會又成了別人眼中的風景? 
            我復打量了那八月炸的主人,那人有五十開外,頭發花白,已經半禿項,頭發脫落的地方亮光光的,穿一件淺咖啡色的對襟短衫,雙手抱胸,一副事不關己的樣子,他似乎并不急于讓我討買,我沒發話,他也一直沒發話,任我蹲在他的攤邊琢磨打量他的八月炸。 
            他不說話,我倒好奇了,問到,你怎么會有這么多的八月炸呀?他慢騰騰地說,只要有力氣,都還是能夠找得到的,山里嘛,地方大,這兒沒有,那兒有!好奇心迫使著我又追問著,這么多的八月炸要是一時賣不掉,怎么辦?他說,自己吃,吃不完,倒掉。這么一聽,我心里蠻可惜著,這么有營養的東西,怎么可以倒掉,我遂讓他給我稱上兩斤,五元錢一斤,倒也不貴,自己和家人吃,也讓朋友品嘗一下。 
            在攤主給我稱八月炸的時候,我又拍了那堆八月炸的圖片,發到微信朋友圈里,并詢問,有能認得出這是什么的嗎?馬上,后面跟了一大串的評論,有說紅薯的,有說土豆的,當然,也有認出是八月炸的,認出八月炸的,多是北方人,南方人,多不識,不能分辨,他們一直好奇著追問,我才公布答案:“有些朋友猜對了,但多數朋友沒有猜出來,是八月炸,此乃山中野果,純野生,糯軟香甜,有如香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等,極具菅養價值!” 
            我掰開一個八月炸,吃了一口,頓時一股香甜之氣四溢開來,透過我的味蕾,直入心間。那年媽媽拿著砍刀,用力地剁開荊棘叢生的雜草,艱難地攀摘著那一個個懸在半空中的八月炸,摘下來后,我們姐弟三個,坐在樹叢中香甜吃著,媽媽就從樹上爬下來,坐在我們的旁邊,幸福地望著,望著我們一個個跟小饞貓似的,吃得滿嘴生津,此時的媽媽,成了世界上最幸福的人。




          編輯:唐琨

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